Dnešním dnem zahájily odborné komise hodnocení všech přihlášených vzorků na letošní 49. ročník Valtických vinných trhů. Vzorky přihlášených vín nejprve připravili studenti Střední vinařské školy ve Valticích k samotnému hodnocení a vše další následně probíhá pod vedením Národního vinařského centra (NVC), které zároveň dohlíží na objektivitu této soutěže a i výběr hodnotitelů probíhá ve spolupráci s NVC.

„To znamená, že ani organizátor přímo nezajišťuje anonymní hodnocení vín ani přípravu, vyhodnocení a podobně. To vše zajišťuje a nad regulérností dohlíží NVC, které je největším garantem, že vše bude férové a objektivní.“ upozorňuje Marek Šťastný předseda organizačního výboru VVT.

Na letošní ročník přihlásilo svá vína 116 vinařů a vinařství především z Moravy, Slovenska a Rakouska. Profesionální degustátoři počínaje dneškem zhodnotí během tří dnů celkem 727 vzorků vín, aby vybrali a ocenili nejlepší vína, která získají zlaté, stříbrné a bronzové medaile.