Výsledky Valtických vinných trhů 2016
Na 49. ročník Valtických vinných trhů přivezlo svá nejlepší vína celkem 117 vinařů a vinařských společností, největší zastoupení počtem 99 mají vinaři z Moravy. 2 vinařství jsou z Čech, z Rakouska se zúčastňuje 9 vinařů a ze Slovenska 7 vinařů.
Nejvíce vín přivezli vinaři z ČR – 611, z toho oblast Morava…606 vín, oblast Čechy…5 vín; vinaři z Rakouska…79 vín a vinaři ze Slovenska…37 vín.
Největší kolekci vín dodalo vinařství CHÂTEAU VALTICE – Vinné sklepy Valtice, a.s. – 33 vzorků, dále ZNOVÍN Znojmo, a.s. – 17 vzorků, Zámecké vinařství Bzenec stejně jako VÍNO Mikulov….21 vzorků, Miroslav Volařík…18 vzorků, Vinařství Pavlov….16 vzorků a ještě po 15 vínech dodali do Valtic Vinařství Vajbar a Balounova Miroslava. Ze zahraničních vinařů je na prvním místě tradičně rakouská firma Rudi Woditschka, se svými 30 víny, následuje Weigut Neustifter se 14 víny. Ze Slovenska nejvíce vzorků přivezlo Vinárstvo GOLGUZ…8 vín.
Díky dobrému vinařskému ročníku 2015 dokázala Společnost Valtické vinné trhy v letošním roce shromáždit ve Valticích pro 49. ročník VVT o 37 vzorků vín než vloni. Zastoupena jsou vína všech kategorií. Nejvíce jsou zastoupená mladá vína z ročníku 2015 v počtu 585, takže hlavní cíl této tradiční vinařské soutěže – seznámit vinařskou veřejnost s nejlepšími mladými víny – bude naplněn. Dále jsou svými již zralými víny zastoupeny ročník 2013 – 50 vín, ročník 2014 – 36 vín, ročník 2012 – 25 vín archivních.
Nejvíce zastoupenými bílými odrůdami – jistě také díky rakouským vinařům – jsou Ryzlink rýnský v počtu 60 vín a Veltlínské zelené v počtu 54 vín, následuje Chardonnay – 49 vín, Sauvignon – 45 vín. Z červených odrůd se drží na prvním místě Frankovka – stejně jako loni 32 vín, shodně pak mají další 3 odrůdy po 24 vínech: Zweigeltrebe, Rulandské modré a Cabernet Sauvignon. Svou dřívější popularitu, ale v novém pojetí hledají Cuvée se svými 48 víny.
Loňské vyzrálé a cukernaté vinobraní se odrazilo také ve větším zastoupení vín z kategorie „Bílá tichá odrůdová vína se zbytkovým cukrem do 12 g/l“ – těch přivezli vinaři 361, podobná červená – 114. Také sladších bílých vín se zbytkovým cukrem od 12 do 45 g/l mají letos ve Valticích 116, tedy 3x více, než v loňském ročníku.
Šampionem mezi bílými víny se pro rok 2016 stal Irsai Oliver, jakostní odrůdové víno ročník 2015 z vinařstí Sing Wine z Velkých Bílovic. Mezi červenými víny získalo uznání odborné komise a titul šampiona víno Zweigeltrebe výběr z hroznů 2015 z rakvického Rodinného vinařství Janoušek. Ze zahraničních vzorků porotu nejvíce zaujal Ryzlink rýnský z vinařství AMON ALFRED, Poysdorf, Rakousko.
Pro vinařskou veřejnost se otevřou brány nově opraveného výstavního areálu na valtickém zámku ve dnech 13. a 14. května.
